Progettato per i cacciatori che danno priorità al controllo e alla precisione, il coltello Grandfather rappresenta una delle interpretazioni più classiche della tradizione venatoria di Roselli.
La lama compatta e leggermente curva offre un controllo eccezionale durante le lavorazioni più delicate. La sua forma consente di lavorare più vicino al filo della lama, rendendo più semplici e precise operazioni come la scuoiatura, la rifinitura e la lavorazione della selvaggina.
La lama è realizzata a mano in acciaio al carbonio forgiato con tecnologia drop hammer, un tradizionale processo di forgiatura che compatta la struttura dell'acciaio per migliorarne robustezza, durata e affidabilità. Con una durezza di circa 60 HRC, offre un eccellente equilibrio tra capacità di taglio, resistenza e facilità di affilatura, anche durante lunghe giornate di caccia.
L'impugnatura è realizzata in pregiata betulla marezzata finlandese e trattata con olio di lino per garantire una presa sicura e confortevole anche in presenza di umidità o basse temperature. Ogni manico presenta venature naturali uniche che rendono ogni coltello diverso dall'altro.
Il coltello viene fornito con un fodero artigianale in pelle finlandese conciata al vegetale, progettato per proteggere la lama e garantire un trasporto sicuro. Con il passare del tempo, il cuoio sviluppa una splendida patina che ne valorizza il carattere.
Realizzato a mano a Harmoinen, in Finlandia, secondo la filosofia Roselli "One Knife for Life", il coltello Grandfather è uno strumento affidabile pensato per accompagnare generazioni di cacciatori.
