Cura

La lama
Se hai scelto un coltello Roselli, è probabile che apprezzi le cose fatte con cura. E con la giusta manutenzione, la tua lama può durare tutta la vita. Forse anche di più.

Cura quotidiana
L'acciaio al carbonio è sensibile all'umidità e agli ambienti corrosivi. Prendi l'abitudine di sciacquare il coltello con acqua dolce, asciugarlo completamente e oliare regolarmente la lama.

Lavaggio
Lava il coltello con un sapone delicato e risciacqualo bene con acqua, rimuovendo con attenzione lo sporco dalla lama. Prodotti per la pulizia aggressivi danneggeranno la lama, così come la lavastoviglie. Asciuga la lama con un panno morbido e antigraffio e conservala in un luogo asciutto e pulito.

Nitidezza
Mantenere una lama affilata comporta due metodi: la levigatura e l'affilatura.

La levigatura, o rettifica come è talvolta chiamata, è ciò che farai più spesso. Attraverso l'uso normale, il bordo di qualsiasi coltello diventerà leggermente piegato (figura 2). Il rimedio è levigare o raddrizzare il bordo riportandolo alla sua posizione originale dritta (figura 1). L'arte sta nel farlo senza togliere troppo materiale dalla lama. Col tempo, il filo del coltello potrebbe diventare così smussato (figura 3) da richiedere di riaffilare o "affilare" la lama. Questo richiede strumenti specializzati e ancor più competenze specializzate. Se non hai né l'uno né l'altro, sei il benvenuto a inviarci il tuo coltello qui nel nostro laboratorio.

Strumento per l’affilatura
Quando sei fuori nel campo, ti consigliamo di portare con te uno strumento di affilatura diamantatose hai bisogno di affilare il coltello. A casa, puoi utilizzare il tuo strumento per l'affilatura preferito.  Guarda il nostro video su come utilizzare l'affilatore diamantato per affilare il coltello .

Per quanto riguarda il nostro acciaio UHC, a causa della sua durezza, potrebbe richiedere più lavoro e tempo se preferisci utilizzare strumenti diversi dall'affilatore diamantato. Una pietra per l'affilatura può fare il lavoro, ma richiederà più sforzo.

I manici
I manici Roselli sono trattati con olio di lino. Questo non solo migliora la bellezza naturale del legno, ma protegge anche il tuo manico, prevenendo le crepe causate dalla secchezza e proteggendo dall'umidità.

Anche se il nostro trattamento iniziale con vernice olio di lino bollitodurerà anni, dopo molti anni di utilizzo potresti desiderare di oliare il tuo manico da solo. Dovrebbero bastare poche gocce di olio di lino, applicate con un panno pulito; lascia che l'olio penetri prima di lucidare con un altro panno pulito.

Guarda il nostro video su come prenderti cura del tuo manico.

Il fodero

Se desideri mantenere il tuo fodero in pelle fresco e come nuovo il più a lungo possibile, ti consigliamo di utilizzare regolarmente cera per cuoio o olio naturale. Applica delicatamente il lubrificante sul fodero e lascialo asciugare prima di riporre il coltello.

Se, invece, preferisci che il tuo fodero assuma un aspetto più "usato", continua a usarlo normalmente e la pelle svilupperà la sua patina naturale col tempo.

In ogni caso, dovresti sempre tenere lo sporco lontano dal fodero per proteggere la lama del coltello. Se il fodero si bagna, rimuovi il coltello e lascia asciugare il fodero a temperatura ambiente.

Poiché la pelle è un materiale naturale, potrebbe perdere tensione intorno al manico nel corso del tempo. Questo può essere corretto posizionando un pezzo di cuoio come un cuneo all'interno del fodero.

Guarda il nostro video su come regolare il fodero del coltello.

Un coltello Roselli è progettato per durare tutta la vita, e la sua nitidezza è cruciale. Per garantire che il tuo coltello rimanga affilato e funzionante al meglio, offriamo un servizio di affilatura gratuito.

Tutto ciò che devi fare è spedirci il tuo coltello o la tua ascia, e sarai responsabile solo delle spese di spedizione da e per la fabbrica Roselli. Una volta che avrai richiesto il nostro servizio di affilatura gratuito, riceverai una conferma d'ordine completa con tutte le informazioni necessarie.

Il servizio di affilatura includel'affilatura della lama, la riparazione di eventuali danni come la punta rotta o la scheggiatura, il ripristino di un filo coltello o ascia danneggiato, e una lucidatura generale per far risplendere il tuo strumento.