Scopri il coltello da chef giapponese Roselli di seconda scelta, dove lievi imperfezioni estetiche rendono ogni coltello unico. Si tratta esclusivamente di difetti visivi che non influiscono sulle prestazioni o sulla qualità di taglio, offrendo l'opportunità di acquistare un coltello da cucina premium a un prezzo più conveniente.
Ispirato alla tradizione artigianale giapponese, questo coltello da cucina di medie dimensioni è dotato di una lama spessa 2 mm, progettata per offrire il perfetto equilibrio tra precisione e maneggevolezza. Il profilo leggermente più stretto rispetto al nostro Small Chef Knife garantisce un controllo eccellente nel taglio di carne, pesce e verdure, mentre il peso ben bilanciato assicura movimenti fluidi e naturali.
La lama, realizzata in acciaio inox di alta qualità, offre un eccellente equilibrio tra lunga tenuta del filo, resistenza e facilità di manutenzione. Il manico in pregiata betulla marezzata finlandese, trattato con olio di lino, garantisce una presa sicura e confortevole anche con le mani bagnate.
Disponibilità limitata.
