Coltello Butcher

Il Coltello da Macellaio Roselli è uno strumento robusto e versatile, progettato per soddisfare le esigenze della lavorazione della carne sia a casa che in ambienti esterni. Dotato di una lama di 15,5 cm realizzata in acciaio UHC (Ultra High Carbon) di Roselli, questo coltello offre un'eccezionale affilatura e durata, permettendoti di tagliare facilmente carni dure, tendini e nervi. La lama precisa è ideale per disossare e rifilare, rendendolo indispensabile per cacciatori, chef e macellai domestici.

L'impugnatura in silicone del coltello è progettata per garantire una presa igienica, sicura e confortevole, anche in condizioni di bagnato, assicurando una sicurezza e un controllo ottimali durante l'uso. Il suo design ergonomico consente di tagliare comodamente per lunghi periodi, mentre la lama in Ultra High Carbon mantiene il suo filo con una manutenzione minima. Inoltre, il coltello è fornito di un fodero in pelle fatto a mano per un trasporto e una conservazione sicuri.

Perfetto per suddividere grandi pezzi di carne dopo una caccia o per preparare bistecche di alta qualità, il Coltello da Macellaio Roselli unisce tradizione e artigianato eccezionale per offrire uno strumento affidabile e durevole, sia per uso professionale che domestico. Si consiglia il lavaggio a mano per preservare la longevità della lama.

L'acciaio UHC ti offre un coltello estremamente affilato che mantiene la sua affilatura per molto tempo – tieni presente che l'acciaio UHC duro non è adatto per penetrare ossa o altri materiali duri.