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Qual è la cosa più importante di un coltello?
Qual è la cosa più importante di un coltello?
La risposta è semplice: la cosa più importante dei coltelli è che siano affilati. Questo perché un coltello affilato significa più controllo e meno scivolamento quando lo usi, portando a un lavoro molto più sicuro. Un coltello non affilato può essere pericoloso poiché devi applicare molta più pressione, uno affilato farà il lavoro facilmente.
Ma come tieni affilato il tuo coltello? A seconda della durezza dell'acciaio è necessario utilizzare una pietra per affilare (per acciaio al carbonio) o un temperino diamantato (per acciaio UHC). Mantenere un coltello affilato comporta due metodi: levigatura e affilatura. Puoi leggere di più su come prenderti cura e mantenere il tuo coltello nella nostra pagina Cura e riparazione , o guarda il nostro tutorial Youtube su come affilare il tuo coltello qui sotto.
Se hai bisogno di aiuto per mantenere affilato il tuo coltello, puoi sempre inviarcelo con il nostro servizio di affilatura gratuito e noi lo faremo per te.
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