Come affilare il tuo coltello

Avere un coltello affilato a portata di mano è qualcosa a cui tutti aspirano, indipendentemente dall'area di utilizzo. Avere un coltello affilato ti offre una migliore esperienza d'uso e riduce il rischio di infortuni. Inoltre, garantisce che rimanga affilato e utilizzabile per diverse generazioni. Con gli strumenti giusti, puoi facilmente affilare il tuo coltello a casa o sul campo. Abbiamo preparato un video su come affilare facilmente e senza problemi il tuo coltello direttamente sul campo.

Nel video viene utilizzato l'affilatore diamantato Roselli. Questa pietra per affilare funziona bene sia per i coltelli in acciaio al carbonio che per quelli in acciaio UHC (Ultra High Carbon) di Roselli. Quando usi l'affilatore diamantato, posiziona il coltello all'estremità più lontana del bordo dell'affilatore, seguendo le indicazioni del video, quindi fai dei movimenti circolari delicati.

Per quanto riguarda la pietra per affilare di Roselli, tieni presente che la pietra non è altrettanto efficace per i nostri coltelli in acciaio UHC più duri, in quanto è più adatta per una molatura grossa e fine. Se non hai l'opportunità di affilare il tuo coltello, noi di Roselli offriamo un servizio di affilatura gratuito per tutti i nostri coltelli e asce.