{"product_id":"gyuto-chef-knife-uhc-gift-box-edition","title":"Coltello Gyuto Chef UHC, edizione regalo","description":"\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"522\"\u003eColtello da cucina di grandi dimensioni, realizzato a mano, pensato per chi cerca precisione, equilibrio e prestazioni in ogni taglio. Presentato in un cofanetto regalo in legno realizzato a mano e chiuso con un cordino catramato, offre un’estetica rustica e autentica, accompagnata dal caratteristico profumo che ricorda il fuoco da campo. All’interno è inclusa anche una pietra per affilare, per mantenere la lama sempre in condizioni ottimali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"524\" data-end=\"1047\"\u003eIspirato all’arte culinaria giapponese, il Coltello Gyuto Chef è dotato di una lama lunga e affusolata, studiata per garantire una precisione estrema nel taglio, trito e sminuzzatura di un’ampia varietà di ingredienti. È leggermente più grande del nostro Santoku Knife UHC e del Coltello Allround UHC, e si distingue per la capacità di realizzare fettine sottilissime, quasi come carta, con un controllo eccellente. Proprio per il suo filo molto fine, non è indicato per il taglio di ossa o di altri materiali molto duri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1344\"\u003eLa lama è forgiata nel particolare acciaio UHC (Ultra High Carbon) sviluppato da Roselli, che offre un’affilatura superiore e una tenuta del filo di lunga durata. Il manico, in betulla marezzata mordenzata e trattato con olio di lino, assicura una presa comoda e sicura anche quando è bagnato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1634\"\u003eOgni coltello è accompagnato da un fodero finemente lavorato in cuoio finlandese conciato al vegetale, che unisce praticità ed eleganza ed è ideale per riporre il coltello tra un utilizzo e l’altro, durante i viaggi o quando lo si invia a Roselli per il servizio di affilatura gratuito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1863\"\u003eInsieme al\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/eu.roselli.fi\/products\/santoku-knife-uhc\" title=\"Roselli santoku knife uhc\"\u003eSantoku Knife UHC\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ee al\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/eu.roselli.fi\/products\/allround-knife-uhc\" title=\"Roselli Allround knife uhc\"\u003eColtello Allround UHC\u003c\/a\u003e, il Coltello Gyuto Chef forma un trio perfettamente bilanciato che copre tutte le esigenze di taglio in cucina, dai lavori di precisione alle preparazioni più versatili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"2149\"\u003e\u003cstrong\u003eCome tutte le lame in acciaio UHC di Roselli, il Coltello Gyuto Chef offre un connubio di affilatura eccezionale e grande durata nel tempo; va però utilizzato con cura, evitando di colpire ossa o altri materiali molto duri per preservare a lungo il suo filo affilato come un rasoio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roselli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56498611913084,"sku":"RW770DP","price":401.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/7800\/6627\/files\/Roselli_Gyuto_UHC_knife_giftbox_set.jpg?v=1773750032","url":"https:\/\/it.roselli.fi\/products\/coltello-gyuto-chef-uhc-edizione-regalo-1","provider":"Roselli","version":"1.0","type":"link"}