{"product_id":"allround-knife-uhc-gift-box-edition","title":"Coltello Allround UHC, edizione regalo","description":"\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"443\"\u003ePiccolo coltello da cucina artigianale pensato per chi cerca precisione e controllo ai fornelli. Presentato in un cofanetto regalo in legno realizzato a mano e chiuso con un cordino catramato, offre un’estetica rustica e il caratteristico profumo che ricorda il fuoco da campo. All’interno è inclusa una pietra per affilare, per mantenere la lama sempre perfettamente affilata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"445\" data-end=\"951\"\u003eLeggero e versatile, il Coltello Allround è dotato di una lama compatta da 12 cm, la versione più piccola che completa il nostro Gyuto Chef Knife UHC e il Santoku Knife UHC. Il filo sottile offre un’affilatura eccezionale, ideale per lavori di precisione come tritare verdure, preparare ingredienti e rifinire pezzi di carne. La capacità di ottenere fettine sottilissime, quasi come carta, lo rende perfetto per i tagli delicati, anche se non è consigliato per tagliare ossa o altri materiali molto duri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"953\" data-end=\"1237\"\u003eLa lama è forgiata nel particolare acciaio UHC (Ultra High Carbon) sviluppato da Roselli, noto per il filo straordinario e l’ottima tenuta nel tempo. Il manico, in betulla marezzata mordenzata e trattato con olio di lino, garantisce una presa comoda e sicura anche quando è bagnato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1513\"\u003eIl coltello è accompagnato da un fodero finemente lavorato in cuoio finlandese conciato al vegetale, pratico ed elegante, ideale per riporre il coltello tra una preparazione e l’altra, durante i viaggi o quando lo si invia a Roselli per il servizio di affilatura gratuito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1515\" data-end=\"1691\"\u003eInsieme al\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/eu.roselli.fi\/products\/santoku-knife-uhc\" title=\"Roselli santoku chef knife uhc\"\u003eSantoku Knife UHC\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ee al\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/eu.roselli.fi\/products\/gyuto-chef-knife-uhc\" title=\"Roselli Gyuto chef knife uhc\"\u003eGyuto Chef Knife UHC\u003c\/a\u003e, il Coltello Allround forma un trio perfettamente bilanciato in grado di coprire tutte le esigenze di taglio in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1693\" data-end=\"1946\"\u003e\u003cstrong\u003eCome tutte le lame in acciaio UHC di Roselli, il Coltello Allround unisce prestazioni eccezionali e durata nel tempo; va utilizzato con cura, evitando di colpire ossa o altri materiali molto duri per preservare a lungo il filo affilato come un rasoio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roselli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56504023646588,"sku":"RW750DP","price":266.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/7800\/6627\/files\/Roselli_Allround_UHC_knife_giftbox_set.jpg?v=1773750102","url":"https:\/\/it.roselli.fi\/products\/coltello-allround-uhc-edizione-regalo-1","provider":"Roselli","version":"1.0","type":"link"}